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「コケ通」 自然卵養鶏 平岡農園 <きまぐれコケコッコ通信>  

餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。

2011年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年06月

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う~。。。

あと少しという所でトラクターがくじけた。

冷却系統の故障でオーバーヒート。

数年前からおかしいな~とは思っとったとです。
しかし、ロータリー掛けの様に高負荷×長時間の時だけのオーバーヒートでしたが今年はプラウを引っ張るだけで30分でレッドゾーンダメだこりゃ~。

とにかくプラウくらいは終わらせないと次の作業もくそもない。
クールダウンしながらだましだましです。

この日は朝の餌やり終わらせてまず一発。
トラクター故障9
エンジン冷えてる間に行けるとこまで。

はい、これま~で~よ~。。。
トラクター故障11
このレベルを少し超えるとラジエターキャップから熱湯噴きます。

「警告灯」の類いの、ヤバくなったらランプが点くだけってのが最近多いけど、それだと多分エンジンがパーになってるでしょう。

アナログな水温計だとヤバさの程度がわかるから便利~♪
クルマも昔はこんなん付いてましたけどね。

トラクター故障4

熱いままエンジン切ったら焼きつきそうで怖いのでアイドリングさせたままクールダウンです。
でも、なかなか冷えてくれません。冷却水が回ってないのでしょうか。。。


朝めし終わって今日は息子の体育祭。
体育祭2
全校生徒と殆どの親。

中学生たちの出番は多い。
体育祭15
体育祭のあとはみんなで焼肉ですが、わたしゃ帰ってハタケシゴト。
この時期はいつも畑の準備と重なって焼肉的ココロの余裕がないの。

冷やしておいたエンジンで行けるとこまで~。
トラクター故障7
朝~昼~夕方~と、休み休みの作業でした。
あとは今日の朝にでも端っこを仕上げて完了です。

さてトラクターどーしよう。。。
トラクターの修理代ってバカ高くて、ヘーキで10万単位。。。
そんな余裕ないわ~。


気を取り直して、いただきもののガトーショコラ。
ショコラケーキ4
京都の「パティスリータカヤス」ってお店のケーキ。かんなり美味しかったとです。

ちかれたカラダにイイ感じの甘さが効きます~♪

| ハタケシゴト | 06:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ヒミツ♪

さて、ナイショの工事が本格スタートです!

丁張り~。
基礎工事3
簡単な工事なので簡単に丁張りです。

矩(かね=直角)と、基礎を並べる位置を出します。
高さはレーザーで見ていきます。便利ね~。

掘り方、始め~!
基礎工事6

でっかい束石を投入です。
基礎工事15
重たいので高さの微調整が大変そう。

だいぶ進みました。
基礎工事13
全部で14本設置します。ファイト~♪

2日間で設置~地ならしまで完了。
基礎工事18
やっぱ早いっス。

奥に見えてる鶏舎の基礎をやった時はかんなり掛かりましたけどね~。
ま、シロートわたくしがひとりで60本の束石を最大1ミリの誤差(だと思う)で設置したんじゃけん時間掛かるのはあたり前田。
でも時間を掛けて正確な基礎をやったおかげで上の工事は極めてスムース♪

建物も今でも全く狂ってません!自慢自慢。



「なに作ってんだ?」



ナイショだぴょ~ん♪




表の道路を走るクルマが一瞬アクセル戻したりするのがオモチロイ~♪

| 太陽光発電 | 06:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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もりもりもりもり。

ケーフンを運び終わってやっとこさ畑おこし。

基礎~畑起こし3

うちのへなちょこカメラはなんか露出がおかしい。。。
撮りかたがへなちょこなんやろか~。

斜めってます。
基礎~畑起こし6

もりもりてします。
基礎~畑起こし13
この「プラウ」という機械で、この写真で言うと右から左に土をもりもりして天地返しをしていきます。

北海道の普通規模の農家さんではこんなプラウを使ってます。
prau02.jpg
<参考資料>

こいつでやればうちの畑くらいなら一瞬で終わります。
北海道のフツーに広大な畑では最低でもこんくらいの機械でないと畑おこしでひと夏終わっちゃいます。

うちの機械だと上の写真のプラウと比べると軽く6倍の時間が掛かります。
基礎~畑起こし15
お昼ごはんのひと休み。

週末は雨の予報なので空いた時間でぼちぼち急いでやっときましょう♪
基礎~畑起こし17
終点のここまであと何日?

ぼちぼちもりもり~♪

| ハタケシゴト | 06:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お取り寄せ~♪

とっても久しぶりのお取り寄せfrom淡路島!

ハハの日とチチの日と上の子ふたりの誕生日まとめてドンの5000円コースや~♪
お取り寄せ1
鯵の色、ピンピンでショ♪ポリ袋入ってて分かり辛いけんど。
天然真鯛×2、真だこ、平鯵、クマエビ、甲イカ。

北海道でこのクオリティはまず手に入らんとです。

輸送に2日も掛かっちゃうのにこんなに鮮度バッチシなのは「昼網」を発送しとるからでありますね。

このあたりでは「昼網」ってのがあって、お昼ごろに開かれるせりがあるんです。
だから明石の市場なんかには当日朝から昼にかけて水揚げされた、ホントのとれとれが並んだりします。

そういう活きのヨイお魚を漁師直で仕入れて夕方発送するのでピッチピチなのねん。
航空便で北海道の山奥まで翌日配送してくれる魚屋さんもありますがそこにも負けてないっス。

すんばらしいですね♪

じゃあ各々勝手に手巻きずしとかで食ってね。
お取り寄せ10
タコはよ~く下処理して、まったく生のお造りと湯通ししたお造りと酢のもの。
クマエビ(赤足えび)は茹でた方が甘そうなので軽くボイル。
エビの頭と鯵の中骨はカリッと揚げておつまみね♪
鯛のあらでお吸い物、上品ないいお味!

あくる日は残しておいたもう一尾の真鯛で「たいめし」を楽しみました♪


デザートはうちの玉子を使ってくれている中湧別「カフェマーブル」さんの。
晴れた朝~シフォン18
この日はヨーグルトシフォン!
バリエーションは無限やね~。

これ、ふんわりしっとり甘酸っぱで大好き味ね♪

ごちそうさまでした~!

| 美味しいもの | 05:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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萌え木吹雪

今日、何日やったっけ?

23日。


なんで5月も23日になってこんなに寒いんじゃい~。。。

雪降ってきたやんけ。
萌え木吹雪2

うちのへなちょこカメラだとなかなかお伝えしづらいですが。

見渡す限りの木々が萌えっとしてきて、もうすぐ晩ごはんのおかずになるフキもこんな感じで・・・。
萌え木吹雪12

ほーほけきょ

って、この雪降るなかでうぐいすは鳴いているのか泣いているのか。。。

萌え木吹雪18
白滝の最低気温は余裕で氷点下。
最高気温も3度あるやろか~って感じなのねん。

こないだは本州方面で猛暑って言ってたんで「10℃くらい分けて」って言ったけど、

15℃くらい分けてちょんまげ。

15℃貰っても15℃やけど。。。

萌え木吹雪22

去年段取りした薪は、4月から続く想定外の寒さでとっくに尽きておりますが、わたくしめの努力の結果なんとか燃えるものかき集めてなんとかここまでやりくりしてきましたエライデショ。

限界が見える暮らしがエコロジー(持続可能な社会)につながるのだ!

さて、今日は久しぶりに晴れてくれたんで日中は暖かくなりそう。
晴れた朝2

養生していた腰の具合もずいぶん良くなったし、やりかけの「んーこ出し」を済ませて遅れている畑の準備しましょう。
ではトリちゃんに朝ごはん上げてきま~す♪

| 暮らす | 06:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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