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「コケ通」 自然卵養鶏 平岡農園 <きまぐれコケコッコ通信>  

餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。

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ラーメン食べたい。

ああ、食いてえ。

昨日の晩食べログで旭川ラーメンTOP20見てたら腹減って寝れんかった。


外食は月に1回、餌の買い付けで旭川に行った時くらい。
旭川 仕入れ らーめん
最近小ハマりしてるのが「横浜家系ラーメン 織田家」とゆうお店。

旭川ではこの1年くらいずっと蕎麦屋さんだったのですが、通りすがりに見つけて入ったら。
織田家
これはエグイ味のラーメンだ(笑)
天下一品を食いやすくしたような感じ。


「天下一品」は京都発祥のラーメン屋さんで、私がそれを知ったのは30年とチョット前。
江口寿史という漫画家のまんがエッセイの中で

「天一のラーメンぬるぬるギトギト、あのエグイ味がたまらない、、、」

思い出したら我慢が出来ず、仕事を放り出して新幹線に飛び乗り京都まで食いに行くのだそうだ。

「ああ、このスープを頭からかぶりたい・・・」

それから数年。


就職した会社で流しっぱなしのFMラジオから

「ドーンとスタミナ自慢のスープ、中華そば専門店天下一品!」

「えっ?」

夕方6時になるこの殺し文句が繰り返される。

「どこにあるねん?」
「新幹線で食いに行くって、どんなラーメンなんやろ?」

イメージは膨らみ続ける。


ある日。

用事があって阪急電車今津線逆瀬川駅前のショッピングモールの中を歩いていたら。
天下一品

!!!

えええ~、いつからあったん???

その辺りは時々通るけど、大抵バイクだし歩いても外の歩道を通るので全然知らんかった。
たまたま雨降りで、道路に沿って長く伸びる建物の中を歩いてたんです。

で。
天下一品
スープはドロドロで液体なのか固体なのかワカラナイ。
喉の奥を野菜の粒子的なものがザラザラして通って行くぞ。

中太のストレート麺だけどスープが絡みついてきて、丼半分しかスープ残らないんだけどそれがえづいて飲めなかった。

うーん、エグい。。。


でも1週間経つと食いたくなって、わざわざ遠くの店まで電車に乗って・・・

すると2回目はえづかなかったんですよ、美味い!
このスープを残すなんて考えられない!!

不思議です。


当時勤めていた会社は定時が9時から9時まで、その上終電徹夜アタリマエ、しかも残業手当無し、ほんで週休1日、という超ブラック企業だったので週に6日は件の5秒CMにやられ続けるわけであります。

日曜日になると電車に乗って食いに通う事に。

阪急電車
<クリックで拡大します>

当時住んでた神戸線の園田から西宮北口まで行って今津線に乗り換えて宝塚の2つ手前の逆瀬川まで。

それからかなり経ってから、隣の塚口駅にもあるとの情報を得る。

なーんや、、、
それからはそこそこ頻繁にお世話になる事に。

パソコンとかインターネットの無い時代のお話です。


今ではお取り寄せも出来るんですよね天下一品。
天下一品
そうとわかったら我慢出来まい。
3回くらい利用しました。

おうちで天下一品♪
天下一品
カンペキ!!
なんでドンブリまで持ってんねん(笑)

スープもエグイんですけど麺もまたエグイんですよね~、
一体どうやって作ってるんだろう。


でも最後に食ったのは何年前かな~、、、

お取り寄せは6食入りなのでふたりで3回食えるんですけど、最初の1回目はえづくんです(汗)
でも2回目以降は美味しく食える。

ところがトシのせいか、最後までえづくようになっちゃって・・・
もうダメか~、、、と思ってた所に旭川の織田家を知ったと。


ああ、食いてえ。。。

考えてみれば「これぞ旭川ラーメン!」てのを食った事が無いかも知れない。

いくつか行ってみたい店はあるんだけど、
(正統派のお店で)うちで作るラーメンより美味いとこって、なかなか無いんですよね~。


しばらくエグイ味の呪縛から逃れられそうにありません。


食いてえ食いてえ。

もう我慢できね。
何ならこのスープの中に浸かって泳ぎたいくらい。

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