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「コケ通」 自然卵養鶏 平岡農園 <きまぐれコケコッコ通信>  

餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。

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冬の準備

スモークドチキンは残りあと僅か!急いで「おかいもの」へGOです!

さて、2棟目鶏舎(の一部屋)が完成し、入居待ちをしていたトリたちの引っ越しも済んだので、木こり仕事です。
うちは薪を焚いて暖を取っています。うちの畑の奥にある山の木を切って冬の間に運び出しておかないといけません。
木こり2

で、与作は木を切ってるから運びはヨロシクね♪
木こり15
がんばれ息子~。
これ、ひとりでやってると結構足に来ます。クロカンの、特に上りが強くなります。
誰かクロカンのトレーニングと思って引っ張ってみませんか!?

滅多な事では弱音を吐かない息子が「今日は疲れたわ」なんて言うからよっぽどなのであろう。
そんなわけで翌日は運び屋を増員しました。
木こり2-13
家族総出で木こりしてるそのココロは・・・。

もうすぐ雪が無くなっちゃうのねん(焦)。ホントはもっと早い時期に終わらせておかないといけないのですが諸事情によってこんな事になっております。
切った木は雪の上をそりに載っけて引っ張るのであります。でないと車の入れないこの森は、夏場に運び出すのは超大仕事となります。プーちゃんの休憩所でもありますし・・・。

それに子供たち、もう学校が始まってしまいます。ああ、貴重な働き手が・・・。
伐採から運びまでひとりでやると結構タイヘン&仕事進みません。急げ~!


切った木は畑のふちに出しておけばボチボチ割るなり運ぶなり出来ます。
木こり2-17
今日はここまで。御苦労さまです。

木こり2-22
遭難者の救助ぢゃないです!うちのぼん(♂1歳)も出動です。ずっと寝てたけど・・・。

さて家に帰って今度はみんなで玉子拭きです。
木こり2-25

体が印度を欲しているのでスモークドチキンマサラを作りました。
チャパティは初めて焼いてみました。ちょっと失敗だけどコツは掴みましたよ!
マサラ7
マサラとスモークドチキン、なかなか合うです!
疲れた体にスパイスが効きます♪

| 暮らす | 06:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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