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「コケ通」 自然卵養鶏 平岡農園 <きまぐれコケコッコ通信>  

餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。

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スモークドチキン出来ました!

なんだかとってもバタバタしていてブログの更新が出来ずに1週間が過ぎ・・・。


お待たせしました!

スモークドチキンが出来上がりました♪
昨日は剣淵町のゴトウくんせいまでひとっ走りです。


なんとなく切り取って来た風景をどうぞ!
くんせい出来7

くんせい出来2
こんな感じで北海道は本格的な冬へと向かっております。

で、ドンと200羽どっちゃりです!
くんせい出来10

帰宅後はまず玉子を拭いて、それから燻製の仕分人します。
くんせい出来14
今回は中くらいのサイズ「もちょっとでLサイズに届くのに~」的なものが多かったです。
残念ながらLLLサイズは1羽もありませんでした。残念賞。
でも、身に締りがあって味は良いのではないかと思っております。

なのでLLLサイズをご予約いただいたお客様にはLLサイズで代えさせていただきます。
もちろんお値段も再計算です!

くんせい出来19
仕分け人完了です。

あとは出荷を待つのみ!
200羽作りまして現在のところ157羽の行き先が決まりました!!
あと43羽!
どうぞよろしくお願いします♪

ご予約いただいているお客さまには順次ご連絡させていただきますので今しばらくお待ち下さいませ。

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