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「コケ通」 自然卵養鶏 平岡農園 <きまぐれコケコッコ通信>  

餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。

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そして神戸♪

神戸~♪(内山田洋とクールファイブで)




食いもんの事しか思い浮かばへん。。。

今の食い意地の基礎を築いてしまったのが神戸なのかも。
ちょっと思い出して色々見てた画像が勿体ないからキープしときました!
ご紹介しますから見てって頂戴ね♪
(一部大阪もアリよ!)


味噌だれ餃子~♪
赤萬餃子
昔、うちの親父がたまにお土産に買って帰ってきてました。
冷めても美味いもっちりした皮と、独特の味噌だれの味。
もう35年は食ってないけど味は憶えてるな~。

ずっとこの味の記憶をを追い求めている気がします。
あ~こっち越してくる前に食っとけば良かった~と後悔しきり。。。

大阪名物「ねぎ焼き」♪
ねぎ焼き
たっぷりのネギと甘辛く煮込んだスジとコンニャクがたまらん美味い♪
お好み焼きやったら腹膨れてしまうから飲む人にはこれがバッチリ。

粉もんと来ると西中島南方のたこ焼き~♪
たこ焼き大吉
外はカリッと中はふわっと要注意です!
ソース無しが旨い♪
ワタシ的にはごちゃごちゃしたたこ焼きはアウトなの。マヨネーズ掛かったチャラチャラしたやつなんか意地でも食わんかったな~。

神戸と言ったらこれでしょ。
玉子焼
玉子焼(明石焼)♪
ふつうのたこ焼きのつもりで頬張ったら必ず死ぬ。

押し寿司♪
押し寿司
バッテラ、穴子、えび。
子供の頃「お寿司」と言えばこれとかっぱ巻きやったです。

串かつ~♪
串カツ
「ストップ!」って言うまでずっと出してくれるの。
こっち北海道で串かつって言うとお肉を想像するかもですけど串かつは基本的に季節の野菜と魚介類ですよね。
パン粉も細挽きに限ります!
コロッケなんかもいつから粗挽きになったんやろ~?
細挽きの方が美味いと思うけど。。。

どて焼き~♪
牛スジの味噌煮です。
どて焼き
飲みに行ったら外されへんでしょ♪
七味をちょっと振って・・・ああたまらん。。。

夢吉~♪
夢吉
宝塚に住んでた時、給料が入ったら月に一回だけ行ってました♪
和洋中なんでもござれ!丁寧。素晴らしい。安くないけど高くない!
お魚の美味しさを覚えたのはこのお店かも。
<酒肴の宿 夢吉> http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28009500/

インデアンカレー♪
インデアンカレー
だいたい味は蘇るけど今食ったらどんな味に感じるんやろか??もっぺん食って確かめたいわ~。
正統派の、これぞカレーライスって風格があるよね。
毛穴がフルオープンする辛さやけど。

コテコテ「天下一品」♪
天下一品
ぬるぬるギトギトです!はじめて食った時はそのエグい味に圧倒されました。
でもしばらくしたら食いたい衝動を抑えられなくなって、以降1週間おきに禁断症状を起こして通いました。

通販でお取り寄せ出来るからこっちで何度か頼んだけどたまに食うと最初の一杯はやっぱしエグイの!
数年前、年齢のせいかとうとう食えなくなった。
でも思い出してると食いたくなる不思議。

揚子江のラーメン♪
揚子江
飲んだ後にもバッチリ♪
どこまでも透明なスープは芸術品です。
春菊が合うんよね~。

お米の家やったからパンってあんまり食わんかったけど、今から思うと普通のパン屋さんのレベルがめっちや高かったな~神戸って。
DONQ3
阪急の岡本駅周辺はパン屋さんだらけでどこも美味しかった♪
「バリバリバリバリっっっ」って、気をつけんと口の中切ってしまいそうなバリッバリの皮の香ばしいパン。
たまらん食いたい。。。

駅と家との間のいつも通る道にあったパン屋さん、有名な店やったんやね。
フロイン堂
建物自体は昔のままみたい。
もう35年以上前の話ですけど、木のガラガラ戸の向こうの棚の上にはだかの食パンだけがポツポツと並んでるだけのお店。
看板もなんも無かったような気がするな~。

「フロイン堂」。
フロイン堂3 フロイン堂2 
学校帰り、友達が「ここのパン美味しいんやで、かーちゃんが買いに来とる」。
そう言われるまでその場所にお店があった事すら知らんかった。
よって食ったことないから今更ながらやけど食ってみたい。

「伝統」。
凄いよね。



海岸線も子供の頃とはだいぶ変わったみたいやけど思い出の中にある神戸は昔と一緒。
神戸港
しかしこうやって見たらすごいゴミゴミしとーな~。。。
こっちやったらこの見える範囲、人間より牛の数の方が多い!







ほな行ってらっしゃい~!




ピーチ26

ワシゃ思い出の中の美味いもんをバクバク食っときます♪

| 雑文 | 06:48 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

今度味噌だれ餃子見つけて送るね
最後のpeachって…誰かこっちに帰ってくるの?

| のんき大将 | 2012/06/27 16:13 | URL |

味噌だれ餃子食ってから教えたげる~♪

・・・な~んちゃっておぢさん。

| コケ通 | 2012/06/27 22:20 | URL |















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