FC2ブログ

「コケ通」 自然卵養鶏 平岡農園 <きまぐれコケコッコ通信>  

餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

パブロフの犬?

神戸のおかん(実母)から荷物が届きました。
うちの両親のルーツは徳島県で、お彼岸に徳島に行くことが多いので、毎年この頃に徳島名物などを送ってくれます。
さて、箱の中身は・・・。

じゃーん♪
穴子2-1
待ち遠しい夏の味覚です♪
徳島の特産品のチャンピオン「すだち」でございます。

味噌汁、漬物、焼き魚、刺身、などなど・・・
徳島県民は何にでもすだちを搾ります。

子供の頃から慣れ親しんでいるせいか、私らもすだち好き♪
かぼすやゆずではダメなんです。

すっぱもん好きのワシら家族は酸っぱいナスや白菜の古漬け(ぬか漬けです)をすだち醤油で食ったりします。ご飯何杯でもイケます。もち、その傍らの味噌汁、特に鳴門わかめがベストなのですが、こいつにもすだちを1個搾ります。

そうそう、サンマの塩焼きには欠かせません!魚の中ではサンマが一番相性良しです!
旬の味覚ですね~♪

| 美味しいもの | 06:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://coke2.blog38.fc2.com/tb.php/53-77f53352

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT