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「コケ通」 自然卵養鶏 平岡農園 <きまぐれコケコッコ通信>  

餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。

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プヨプヨのピヨピヨ

今年4回目の入雛は、ホクレン中央種鶏場から連れて帰ってきました。

これまでお願いしていた十勝清水のヒヨコ屋さんが閉鎖してしまったので今年から岩見沢までひとっ走りとなります。
でも、十勝清水より近いですよねきっと。片道約180キロで3時間。所要時間は変わらないみたいですが、下道をのんびり走っての3時間なので、早朝に爆走3時間の十勝より楽かも。

高速道路を使うと片道3000円、30分しか変わらないのにそれは高すぎる。
浮いた(浮いたのか?)高速代で、この岩見沢行きのお楽しみを一発♪
ひよこ 09-10 8

砂川市街にある、石家商店。
品揃えすんばらしいです。
ひよこ09-10 6

銘酒は全て冷蔵ケースで大切に保管されています。

実際目の前にこれらの銘酒がずらりと並んでいると眺めてるだけでも楽しいです。
このようなお酒を手にとって選べるのはこの店しかありませんのでこれから岩見沢に行く時は寄ることにします♪

んで、準備しておいた育雛箱にピヨを放して乾杯です。
ひよこ 09-10 21

お昼を抜いて、息子の熱望していたチーズをゲットして帰りました。
ウエスタン川端店はチーズの品揃えが素晴らしいです。
旬のししゃも、安さに惹かれて大失敗。ブナの入った(黒くなった)やつでした。
お店では凍っていたのでわからんかった。こんなの売るな~(怒)。
いやいや、こんなの買っちゃうワシが悪いんじゃ、ワシが・・・。
近海もののししゃもが20尾で580円なんて、考えてみるとあり得ないですよね。

また近いうち旭川に行くので正しいししゃもを今津でゲットしてきましょう。

ひよこ ごはん 09-10 13
それにしても茹でたてのジャガイモにゴルゴンゾーラドルチェは感動的に旨いっす。
ワインもいいけど、吟醸酒もとってもススムくんです♪
でも、ニッポンシュは開栓してから3日目以降の方が旨みがぐっと増しますよね。

さて、明日は旭川へ餌の仕入れにひとっ走りです。
鶏舎を作る暇がないね~。急がないとマジ雪が降ります~。

| 美味しいもの | 06:21 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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