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「コケ通」 自然卵養鶏 平岡農園 <きまぐれコケコッコ通信>  

餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。

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黄金ウイーク。

ワカドリノコタマゴセールは上のメニューバー「お取り寄せ」にGOして下さい!


やっとこさ暖かくなってきました北海道。


いつもの年ならそろそろアイヌネギも♪

な、時季なんですケド山肌にはまだ雪が残ってるとこ多しです。
連休ごろには葉っぱの開いてないやつなら食えるかも~!

アイヌネギ

でもうちは葉っぱが開いたのを採ってきます。
葉っぱの開いてないやつが一番ウマイって言いますけど、いっぱい採らないと量的に満足できないしね。

山菜の中でアイヌネギは特に人気が高いし、欲張って細いのまで採っちゃうからどんどん山から消えちゃってます。
販売目的で採る人までいるけど、こういうものは自分で食う分だけ採ってくるものであって売るために採るのはイカンのです。

自然のものはみんなの子供や孫のものでもありますからちゃんと残しておかないと・・・。
金儲けをするのならば栽培するべきだと思いません?

連休中にあちこちで野生ものを売ってるのを見かけても買わない様にしましょうね~。
売れなければ採りませんでしょ!


・・・と、そういう事を話そうと思ってたんじゃありません。


ゴールデンウイークですね♪

お出掛けのご予定はお決まりでしょうか?


こないだテレビのニュースでもやってましたけど・・・
みつば
<三井アウトレットパーク 札幌北広島>

オープン初日はスゴイ人出だったらしいですよ。

連休のセール中はいろんなものがお買い得だったり、お子様向けのイベントとかもいっぱい開催されたりするそうですね。
季節もそろそろ大きく変わりますから、衣替えの準備とレジャーを兼ねて連休の行き先は三井アウトレットパークなどいかがでしょ?

三井アウトレットパークHP ⇒ http://www.31op.com/sapporo/


で、お食事は、混雑してるパーク内のお店は避けてですね、
アウトレットパークのすぐとなり!


炭火焼親子丼 みつば


究極の親子丼が食べられるお店です。

農家直送のななつぼしを鉄釜で炊き上げて、別皿に盛られた鶏肉は備長炭でパリッと焼き上げられていて、香ばしくて凄く美味しいらしいですよ♪

みつば

自家製のゆず胡椒に愛媛産ノーワックスレモンに契約農家の自然養鶏卵。







契約農家の自然養鶏卵。









契約農家の自然養鶏卵。










⇒うちうち♪(笑)





じゃ~ん!

みつば
ウマソーでしょ~♪

ちなみにうちの玉子は親子丼にのみ使われています。


ゴールデンウイークの行き先はこれで決まり!

みつば

炭火焼親子丼 みつばHP ⇒ <http://oyakodon-mitsuba.com/>
食べログ ⇒ <http://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010703/1036502/>

ハラ減ったでショ?
行ってきてみて食ってみて!

| 美味しいもの | 06:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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