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「コケ通」 自然卵養鶏 平岡農園 <きまぐれコケコッコ通信>  

餌は道産小麦を中心に自家配合。着色料などの添加物、抗生物質やホルモン剤など薬剤不使用。安心と安全を積み重ねます。

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おしょうがつの朝~♪

思いがけず、日頃のココロガケが良いので晴れてます~♪
天気予報外れて大助かり。

お正月1-8

朝はお雑煮だけで済ませます。

お正月2-7

白味噌のお雑煮ですうちは。
これ以外はダメなんです!ずっとこれで育ってるからね。
夫婦揃って関西出身なので食いものでもめないヨカッタヨカッタ。

玉子拭きと鶏の世話は午前中に済ませて、昼すぎにいよいよお正月突入ですあけましておめでとうですスイッチONです♪おせちと塩だけたらこでニッポンシュいきます!

お正月3-5

たらこは1年に1回しか食わないので美味いやつをお取り寄せします。
近海もの未冷凍の原料を塩だけで漬け込んだたらこです。
直で買ったらそんなに高くないです。
かねき南波商店

普通に売ってるものは必ずと言って良いほど「アミノ酸」化学調味料ですね、こいつがたっぷり使われていますね。それらのたらことこの塩だけたらこを並べて食べ比べをすればもう二度と普通のたらこは食えなくなります。
化学調味料たっぷりのものを「普通のたらこ」って言うのも変だけど・・・。

さあ、お正月はこれからです~♪

| 美味しいもの | 06:44 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

あけましておめでとう!

あけましておめでとうございます。

やっぱり、そちらはもの凄い雪ですね。
広島はちらほら降るくらいです。
それも、珍しいです。

お雑煮は、やっぱり白味噌なんですね。(当たり前か)

幸せそうな生活が、垣間見れて嬉しいです。

なんか、北海道は吹雪凄いことになってるみたいだから、気をつけて下さい。

今年も、素敵な生活をのぞかせていただきます!
宜しくお願いします。


| sonoko | 2010/01/06 23:39 | URL |

昨日&今日(1/6と1/7)の雪は1度に降った量としては北海道に来てから15年の間で1番多いかも。
トラクターが低能力&除雪範囲広しのため今日はもうもう抜け殻状態です~。
北海道の醍醐味は冬にあるね~♪
あと3カ月は雪だるまいっぱい作れます。カマクラもOKです。
今年も是非是非こっそりのぞいて下さいネ!

| 平岡農園 | 2010/01/07 19:51 | URL |















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